Smart Green Corner

Si vous êtes à Bordeaux le dimanche, et vous mangez sans gluten comme moi-même ou vous êtes végétaliens comme mon amie Alexandra de Passion du Pain, ça peut apparaitre un vrai défi de faire un bon brunch. Eh bien, on y a réussi grâce à Smart Green Corner, un restaurant avec self-service 100% bio, sans gluten, végétarien et végétalien qui est ouvert le dimanche! Notre choix a été simple et vite fait.

Le dimanche c’est buffet toute la journée: je sais que j’ai choisi de ne pas parler de prix sur mon blog mais cette fois-ci, il est impossible de ne pas le faire….! Pour 14,90 euro vous avez droit à choisir tout ce que vous voulez du buffet, un jus fraichement pressé, une soupe, une boisson chaude de votre choix et un dessert. Tout est bio, cuisiné frais et fait-maison. Les légumes sont cuits à la vapeur pour préserver le maximum de propriétés nutritionnelles. Pour moi c’est l’un des meilleurs rapports qualité-prix pour un brunch dominical.

The bar à gaufres is located inside the Blue courtyard of the BHV Homme in the Marais neighbourhood: the ambience is cool, relaxed and friendly, it makes a nice break from the crowded streets outside. Besides I always find so beautiful to take some time and have a walk in the Marais: there are some of the oldest palais of the city. I find it enchanting every time I go.