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APRIORIS ET SANS GLUTEN On parle de plus en plus de sans gluten, de maladie coeliaque, et les produits sans gluten, est ce qu’ils sont bons ou pas??!! Mais souvent ce que l’on constate c’est qu’en général il y a...

JE SUIS VEGETARIEN! ET MOI VEGANE! Même dans le monde dans lequel nous vivons aujourd’hui (bon, nous sommes en 2016 maintenant…) cela peut encore être un défi d’être végétarien ou végane. Supprimer la viande ou les produits d’origine animale, en fonction...

UN GATEAU DE PLUS, UN GATEAU DE MOINS...C'EST NOEL! Noël peut être la plus difficile de toutes les périodes pour faire un effort pour garder la forme : on est en vacances, on se relaxe, on partage plus de temps avec...

ENFANTS ET MALADIE CEOLIAQUE... Oh, tu es si petit ?? Est-ce ça va ? Tu as l’air fatigué… Oh non, tu as la diarrhée… encore !! Ce sont tous les symptômes qui sont typiques de la maladie cœliaque chez les enfants en particulier. Mais...

LES ALIMENTS QUI SONT SUPER Le terme superaliment (« superfood » en anglais) est devenu très populaire ces temps-ci, surtout quand nous parlons de nutrition et de santé. Fondamentalement/initialement, les gens disent qu’un aliment est un superaliment quand il a des effets...

LA VIANDE...C'EST BON, C'EST MAUVAIS? Très récemment un article de presse publié par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) est devenu populaire en un clic dans le monde entier. Il parle de la relation entre le fait de manger de...

ANANAS BRULEUR DE GRAISSES, MYTHE OU REALITE? Si nous tapons les mots ananas + brûleur de graisses sur Internet, nous sommes submergés par tant d’articles racontant différentes choses mais qui, au final, se contredisent entre eux. Chez Baci di Dama...

ET SI JE SAUTAIS UN REPAS AUJOURD'HUI? « Je n’ai pas le temps de m’arrêter pour déjeuner donc je le saute » « Je dois perdre du poids donc je saute le dîner aujourd’hui » Ce sont des situations fréquentes et je pense que...

LES GLUCIDES, AMIS OU ENNEMIS? Les glucides sont-ils bons ? Sont-ils mauvais ? Font-ils grossir ? Tant de questions autour d’eux ! La chose importante à savoir est que tous les glucides ne sont pas les mêmes. Il en existe différents types dans les...

MILLET, JUSTE POUR LES OISEAUX? Tout petit, jaune (même si il peut aussi être brun), le millet est souvent considéré comme de la nourriture pour oiseaux… uniquement ! En vérité, il est bon pour nous aussi, et même très bon puisqu’il...