Real Food Real People

Honest Greens vient d’ouvrir un nouveau restaurant et café à Barcelone et la nouvelle me rend très heureuse parce que je l’avais beaucoup aimé à Madrid, la ville où je l’ai découvert il y a un an à peu près.

Honest Greens est spécialisé dans des plats bio, mijotés frais tous les jours avec des produits sourcés localement de manière éthique, ils prônent un régime flexitarien, comme on a l’habitude de l’appeler aujourd’hui, qui propose une consommation de viande modérée, avec plein de légumes, de salade, et d’options vegan, paleo et sans gluten!

honest greens veggie bowl trop bon
honest greens barcelona
honest greens kale tofu bowl

J’étais à Barcelona récemment pour le travail et je vous avoue, je m’y suis rendue plus d’une fois.

J’adore le fait qu’on peut choisir une base de légumes ou de salade et après composer son assiette selon ses envies… en ajourant des protéines animales ou végétales, des sauces, du houmous… celui-ci et les frites de patates douces sont juste une tuerie!

En plus les portions sont généreuses et bien présentées: ça fait du bien au corps de les manger et à l’esprit de les regarder.

En dessert ils proposent un beaux choix de cakes crus, vegan et sans gluten.

Et pour le petit-déjeuner, j’ai testé soit le granola bowl que le porridge, les deux très bon!

L’endroit est beau, grand et lumineux.

J’y ai passé que des beaux moments et je ne peux que vous le recommander vivement!

honest greens coconut yoghurt avec granola paleo
honest greens matcha latte
honest greens chien trop mignon
honest greens porridge vegan et sans gluten

Honest Greens

Rambla de Catalunya 3
08007 Barcelona
website

 

 

Horaires

Lundi – Jeudi: 8:30h – 11:30h et 12:00h – 23:00h
Vendredi : 8:30h – 11:30h et 12:00h – 00h
Samedi: 9:30h – 12:30h et 13:00h – 00h
Dimanche: 9:30h – 12:30h et 13:00h – 23:00h

 

 

 

 

Share

Leave a Reply