Gay-Odin, chocolaterie

Gay-Odin est l’histoire de une chocolaterie de Naples qui commence au 19e siècle. A l’époque, dans l’arrondissement de Chiaia, l’endroit le plus exclusif de la ville, les gens ont commencé à sentir un nouveau parfum dans l’air à coté du café: celui du chocolat. Tout à fait nouveau, complètement envoûtant.

Aujourd’hui le charme de Gay-Odin n’a pas pris une ride: il est toujours un plaisir de rentrer dans un des ses nombreux magasins éparpillés dans la ville et se laisser séduire par le bon parfum et le gout doux des ses chocolats et bonbons. Chez Gay-Odin on sélectionne des crus de provenance de l’Amérique Centrale – Vénezuéla et Equador – et aussi d’Afrique centrale. Cette magnifique boîte est un cadeau de Noël fait à mon père et représente un ancien tableau de Naples. J’ai adoré!

Le chocolat est naturellement sans gluten mais dans l’atelier de Gay-Odin ils font aussi des biscuits avec gluten: il est toujours sage de se renseigner avec les vendeurs avant de le choisir. Moi, je suis coelique et je n’ai pas eu de souci.

pS Chez Gay-Odin ils font aussi des glaces aux différents parfums de chocolat apparement très bonnes – à essayer la prochaine fois!

Et comme Naples est la ville où je suis née je vous montre aussi un autre visage: cette photographie a été prise par Mimmo Jodice, l’un des plus grands photographes contemporains.

Pour finir avec ma ville natale, je vous montre le seul tableau que j’aimerais avoir dans ma chambre: une surprenante et unique vue de Naples par Pieter Bruegel. Quand j’habitais à Rome, j’aimais aller à la Galleria Doria Pamphilij, rien que pour le voir.

Gay-Odin

Via Toledo, 214
80132 Napoli
Tél: +39 081 40 00 63
www.gay-odin.it

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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