Detox Delight, le café

J’ai découvert la marque Detox Delight il y a deux ans à Paris et depuis lors je l’ai toujours bien aimée. Les ingrédients sont toujours ultra-frais et triés sur le volet, c’est sans gluten, vegan, avec des options crues. Les textures sont super tout comme le goût, jamais laissé de coté parce qu’on parle detox! C’est un peu cher, je sais, mais je sais aussi que la qualité demande un prix parfois. J’ai été contente de voir que récemment la marque a ouvert un café, bar à jus, avec take away dans le Marais et la semaine dernière j’y suis allée pour voir ce qu’il y avait de nouveau à découvrir.

J’ai pris mon jus pressé à froid préféré chez Detox Delight: un mix de pommes, courgette, betterave et citron; ça peut paraitre une combinaison d’ingrédients un peu étrange mais je peux vous dire qu’il est très bon. J’ai adoré l’açai bowl, vraiment délicieux! Généreux en topping – j’aime beaucoup la pistache – avec des biscuits au cacao cru, très bons eux-aussi. Pour moi, aujourd’hui, c’est le meilleur açai bowl de Paris.

Une autre bonne nouvelle chez Detox Delight café, c’est que la sympathique cuisinière que j’ai pue rencontrer nous prépare plein de bon plats crus du lundi au vendredi, donc une nouveauté à ne pas louper! J’ai mangé pour la 1e fois de ma vie une pizza crue! C’était différent mais bon. Le week-end le café reste ouvert et il y a plein de bonnes salades, soupe, et petits plats à déguster sur place ou à emporter.

Comme Detox rhyme ici avec Delight, je suis retournée un autre jour pour un goûter et j’ai prix un matcha latte avec lait d’amandes et un cookie aux pépites de chocolat sans gluten de chez Helmut Newcake à Paris. En fait tous les pâtisseries chez Detox Delight sont signées par Helmut, la toute première adresse parisienne 100% sans gluten. Ma gourmandise était bien apaisée!

Un grand merci au personnel du café Detox Delight, vraiment très gentil et pro à la fois. J’y ai passé un bon moment et j’espère y retourner bientôt.

Detox Delight

106 Rue Amelot, 75011 Paris
75005 Paris
Tél. +33 (0)1 80 96 31 70 
www.detox-delight.fr

 

Horaires

Ouvert 7 jours / 7
7.30 – 19.00
Dimanche
7.30 – 17.00

 

 

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