Tartelettes sans gluten Cose dell’altro pane

J’adooooore ces tartelettes sans gluten et sans lactose au chocolat et noisettes d’une marque italienne que j’aime beaucoup: Cose dell’altro pane.

Cose dell’altro pane est spécialisée dans le pain frais, les pizzas, les foccacia, les tartes, les cookies et bien d’autres gourmandises.

Quand j’ai découvert que j’avais la maladie cœliaque, je vivais à Rome et j’ai été très soulagée et vraiment contente de découvrir, parmi toutes les marques pharmaceutiques de sans gluten qui étaient leaders du marché et disponible en pharmacie, il y en avait une qui était artisanale, fraîche, très savoureuse, avec des visuels vraiment jolis.

Inutile de dire que je suis devenue fidèle à la marque depuis et, dès que je vais en Italie, j’achète toujours leurs produits.

Ici je déguste de délicieuses petites tartelettes sans gluten avec une crème maison aux noisettes et cacao pour mon goûter. C’est trop bon!

J’aime beaucoup aussi les biscuits langue de chat (en Italien « lingue di gatto »), et les muffins, ils sont incroyablement moelleux !

L’aventure Cose dell’altro pane a commencé en 2003 dans un vieux monastère bénédictin, à l’extérieur de la ville de Rome, et c’est encore l’endroit où tout est fraîchement cuit chaque jour.

Cose dell’altro pane est l’aventure de 14 femmes, 1 nonne bénédictine et 2 hommes qui partagent une passion du travail, la recherche des meilleurs ingrédients certifiés sans gluten, la tradition avec l’innovation et, en tant que fidèle cliente, je peux aussi voir le désire de s’améliorer sans cesse et de toujours aller de l’avant.

Si vous allez en Italie, cette marque est à tester 😉