Cinq Sans biscuits sans gluten

Aujourd’hui j’ai choisi de vous parler de Cinq Sans, une marque lyonnaise que j’ai découverte lors du dernier Saaps (le salon des allergies alimentaires et des produits sans) au mois de mai, à Paris.

Surtout je vous en parle parce que je l’ai bien aimée!

Cinq Sans a été créé en 2015 par Marie-Pierre Garcia une nutritionniste certifiée qui a choisi de trouver un jour une solution pour un bon nombre de ses patients souffrant de la maladie coeliaque, de la maladie de Chron et d’autres intolérances alimentaires.

Surtout parce que le mot maladie ne doit pas faire rime avec privation ou manque de plaisir!

Je crois fortement en cela et c’est la raison pour laquelle j’ai créé le blog Baci di Dama et d’autres projet autour de ma maladie et de la nourriture sans gluten.

Cinq Sans est une gamme de biscuits et de granola bio, sans farines (donc sans gluten), sans oeuf, sans lait, sans sucre raffinés et sans gras trans industrielles, voilà dévoilés ce qui se cache derrière le nom de la marque.

Pas évident de faire un bon produit quand on a à faire face à autant de sans…

Eh bien, pour ma part, Marie-Pierre a bien réussi son pari parce que les biscuits à base de poudre d’amande et d’autres oléagineux sont vraiment bons, avec un petit clin d’oeuil à ceux au chocolat parce que je suis gourmande…

Je pourrai donc vous donner « mes » cinq raisons pour les essayer:

– c’est bon

– c’est joli (et oui, un joli packaging va toujours capturer mon attention de curieuse)

– c’est naturel

– c’est bon pour la santé

– Marie-Pierre a démarré un très beau projet qui mérite d’être soutenu 🙂

Aujourd’hui la marque est de plus en plus distribuée en France et les produits sont aussi disponible à la vente en ligne, il suffit d’un clic par ici.