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ARROW-ROOT

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ARROW-ROOT Ces derniers mois j'ai commencé à entendre beaucoup parler d'un nouvel ingrédient sans gluten, l'arrow-root, et j'ai demandé à Elisa, notre nutritionniste à Baci di Dama, de nous en parler en peu. Si l’on traduit littéralement, arrow-root signifie “racine...
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